📝 アンケートにご協力ください - 回答する

Verve Coffee Roasters

※作成者の意図とは異なる可能性があります。その場合は速やかに修正させていただきますので、お問い合わせまでご連絡ください
  • hot
  • Kalita wave
    • レシピの説明

    Verve Coffee RoastersのKalita waveを使用したホットコーヒーの抽出レシピが簡単に計算できます。
    ​

    g

    コーヒー豆を買いに行く
    コーヒー豆の量

    20 g

    お湯の量

    320 g

    お湯の温度
    90 ℃

    90 ℃

    お湯は軟水を使うのがおすすめ
    豆の挽き目

    中細挽き

    抽出時間湯量合計説明
    00:00 40.0 g蒸らし。この時ゆっくり注ぐ
    00:30 160.0 g2投目で多くの湯量でしっかりと撹拌する。
    01:00 240.0 g気持ち優しく注ぐ、注ぎのお湯は細い線をイメージする。
    01:30 320.0 g気持ち優しく注ぐ、注ぎのお湯は細い線をイメージする。
    02:30 ~ 03:00 320.0 g落ちきり
    Verve Coffee Roasters さんの解説ページへ