KURASU(HOT , Kalita Wave)

byKURASU
00:0030 / 200gまで注ぐ
1蒸らし2まんべんなく、コーヒーにお湯を行き渡らせるように注ぐ
1 / 4
音声アシスト

抽出ステップ

全 4 ステップ
  1. 00:00累計 30.0 g(+30.0 g)

    蒸らし。コーヒー粉をまんべんなく湿らせるようにお湯をゆっくり注ぎ入れる。

  2. 00:40累計 60.0 g(+30.0 g)

    お湯を粉全体にアグレッシブに注ぐ

  3. 01:10累計 200.0 g(+140.0 g)

    お湯を注ぐ量と出ていく量が一定になるように細く注ぐ

  4. 02:15累計 200.0 g

    落ちきり

レシピの説明

KURASUのKalita waveを使用したホットコーヒーの抽出レシピが簡単に計算できます。

KURASU(HOT , Kalita Wave) さんの解説ページへコーヒー豆を買いに行く

KURASU(HOT , Kalita Wave)の解説動画

温度92℃
挽き目粗挽き

※作成者の意図とは異なる可能性があります。その場合は速やかに修正させていただきますので、お問い合わせまでご連絡ください