蒸らし。
お湯を250g落とし切っても良いが210gで取り出す。
Mel Coffee RoastersのV60を使用したホットコーヒーの抽出レシピが簡単に計算できます。
15g
251g
85℃
温度85-86° コンタクト温度 83℃
中細挽き
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