LIGHT UP COFFEE(ICED)

byLIGHT UP COFFEE
00:000 / 150gまで注ぐ
1100gドリップの後に氷を入れる。
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音声アシスト

抽出ステップ

全 6 ステップ
  1. --:--累計 0.0 g

    サーバーに氷を100g入れる

  2. 00:00累計 40.0 g(+40.0 g)

    蒸らし。この時スプーンで5回ほど混ぜるとより甘味が感じやすい

  3. 00:30累計 80.0 g(+40.0 g)

    円を書くように勢いよく注ぐ

  4. 01:00累計 110.0 g(+30.0 g)

    円を書くように勢いよく注ぐ

  5. 01:30累計 150.0 g(+40.0 g)

    円を書くように勢いよく注ぐ

  6. 02:30累計 150.0 g

    落ちきり

レシピの説明

LIGHT UP COFFEEのV60を使用したアイスコーヒーの抽出レシピが簡単に計算できます。

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LIGHT UP COFFEE(ICED)の解説動画

温度93℃
挽き目

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