PHILOCOFFEA(4:6 メソッド)

byPHILOCOFFEA
00:0060 / 300gまで注ぐ
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音声アシスト

抽出ステップ

全 5 ステップ
  1. 00:00累計 60.0 g(+60.0 g)

    蒸らし。

  2. 00:45累計 120.0 g(+60.0 g)
  3. 01:30累計 210.0 g(+90.0 g)
  4. 02:15累計 300.0 g(+90.0 g)
  5. 03:30累計 300.0 g

    落ちきり

レシピの説明

World Brewers Cup 2016 優勝レシピです。4：6メソッドでのホットコーヒーのレシピが簡単に計算ができます。

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PHILOCOFFEA(4:6 メソッド)の解説動画

温度93℃
挽き目中粗挽き～粗挽き

※作成者の意図とは異なる可能性があります。その場合は速やかに修正させていただきますので、お問い合わせまでご連絡ください